BAHAN – BAHAN:
- Pisang – dibelah 2
- Telur – 1 biji
- Garam
- Gula
- Pewarna kuning
- Tepung beras – 2 cawan *
- Air kapur – 1 sudu kecil *
- Air secukupnya *
CARA – CARA:
- Kacau bahan bertanda * sehingga sebati.
- Masukkan sedikit garam, gula dan pewarna kuning.
- Celupkan pisang ke dalam adunan.
- Goreng dalam minyak yang panas dan banyak. Api perlahan.
- Toskan dan sedia untuk dihidang.