Desert atau pencuci mulut sedap di bulan puasa. Sedap!
Bahan-bahan:
- Sagu – 1 cawan
- Air – 3 cawan (tambah jika perlu)
- Gula melaka – 2 keping
- Gula putih – 2 sudu besar
- Susu cair – 1 tin
- Sirap/pewarna merah
Cara-cara:
- Rebus sagu bersama air sehingga warna sagu bertukar jernih.
- Kemudian, bilas dan toskan sagu untuk keluarkan kanji dari sagu. Gaulkan dengan sirap atau pewarna merah.
- Ketepikan dan isi dalam bekas kosong. Letakkan dalam peti sejuk.
- Didihkan air bersama gula melaka dan gula putih sehingga larut. Sejukkan.
- Hidangkan bersama sagu, sirap gula melaka dan susu cair.