1. Bahan-bahan (bawah):
- Daun pandan – 3 helai (dikisar dan ambil air)
- Tepung beras – 1 cawan
- Gula – 1 cawan
- Pewarna hijau – 1/2 sudu kecil
- Air – 4 cawan
Cara-cara:
- Campurkan semua bahan. Hidupkan api perlahan.
- Pastikan sentiasa kacau supaya tidak berketul.
- Masak sehingga pekat dan likat. Tutup api.
- Masukkan satu sudu gula ke dalam bekas dan tuang adunan. Ketepikan dan sejukkan.
2. Bahan-bahan (atas):
- Santan – 1 cawan
- Air – 3 cawan
- Tepung beras – 5 sudu besar
- Sedikit garam
Cara-cara:
- Campurkan semua bahan dan kacau atas api perlahan.
- Kacau sentiasa supaya tidak berketul.
- Masak sehingga adunan menjadi pekat.
- Setelah masak, masukkan ke dalam bekas tadi untuk lapisan atas.
- Kukus sekejap 5minit sebelum disejukkan.