Bahan-bahan:
- Kuey teow – 2 pack
- Ayam
- Bawang putih – 3 ulas (tumbuk)
- Cili kering – 5 tangkai (kisar)
- Sayur – kubis (kalau suka taugeh, boleh letak. Kuchai sekali)
- Kicap manis – 4/5 sudu besar
- Sos tiram – 2 sudu besar
- Sos cili – 2 sudu besar
- Sedikit garam atau gula
- Daun sup
- Bawang goreng
Cara-cara:
- Tumis bawang putih sehingga naik bau dan kekuningan.
- Masukkan cili kering. Masak sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam.
- Masukkan pula sos cili, kicap manis dan sos tiram.
- Perasakan dengan garam atau gula. Masukkan kuey teow dan kubis.
- Kacau sebati. Akhir sekali, taburkan daun sup dan bawang goreng.