Bahan-bahan:
- Sotong – potong kecil dan nipis
- Serbuk kunyit – 2 sudu kecil
- Garam -1 sudu kecil
- Bawang holland – 1 biji (dihiris)
- Lada merah besar – 1 tangkai (hiris serong)
- Brokoli/carrot
Cara-cara:
- Gaulkan sotong bersama serbuk kunyit dan garam. Biarkan seketika.
- Kemudian, goreng sotong tanpa minyak sebentar.
- Masukkan sedikit minyak masak.
- Masukkan bawang holland, brokoli dan cili merah.
- Goreng sekejap sahaja supaya sotong tidak liat.