Nasi Goreng Ikan Sardin

Nasi Goreng Ikan Sardin

Bahan-bahan:

  • Nasi – 4 cawan
  • Ikan sardin – 1 tin besar
  • Bawang merah – 3 ulas *
  • Bawang putih – 2 ulas *
  • Cili padi – 5 tangkai *
  • Kubis
  • Carrot
  • Gara
  • Gula¬†

* Ditumbuk

Cara-cara:

  1. Tumis bahan yang ditumbuk sehingga garing dan naik bau.
  2. Masukkan ikan sardin dan sedikit kuahnya. Hancur kan ikan isi sardin (kasar). Gaul sebati.
  3. Kemudian masukkan nasi, kubis dan carrot.
  4. Perasakan dengan garam dan gula. Sedia untuk dihidang.